2月21日(木)愉くらし教室「アイシングクッキー」開催レポート

第10回「愉くらし教室」が2月21日(木)に(株)大功の2階会議室で開催されました。
今月は『アイシングクッキー』でした。
今月もたくさんの方に来ていただけました。風も強く寒い中、お越しくださいました先生・皆様ありがとうございます。

アイシングクッキーは、焼いたクッキーの表面に砂糖や卵白を着色してデコレーションしたものです。
色鮮やかで見た目もかわいいアイシングクッキー、今回はこのような春らしいアイシングクッキーをJSAアイシングクッキー認定講師 もぐぺこハウスの宮崎あゆみ先生に教えていただきながら作りました!

少し固めのアイシングで縁取りをしてから、柔らかめのアイシングで埋めていく手順です。
まずは先生がお手本を見せて下さり、いざ実践! なかなか難しい‥。
皆さんかなりの集中力で、真剣に作成していました。

ご覧ください! この砂糖でできたかわいいお花!
好きなお花を選んでクッキーに付けていきます。

皆様の完成品がこちらです。
選んだお花や組み合わせによって、印象が違いますね。

卒業や入学などプレゼントを渡す機会も多くなるこの時期に、プチギフトとして皆さんも作ってみてはいかがでしょうか?

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